Du thuyền Âu Cơ được xây dựng theo đúng tiêu chí của nền du lịch bền vững, giảm thiểu tối đa tác động đến môi trường xung quanh, sẵn sàng hỗ trợ cho việc bảo tồn sự trong sạch của vịnh Bắc Bộ cho thế hệ tương lai. Đây là tôn chỉ hoạt động và cũng là cam kết của du thuyền Âu Cơ.
Điều lôi cuốn đầu tiên khi đến với du thuyền Âu Cơ là ấn tượng về không gian rộng rãi của phòng nghỉ, tiếp đến là ánh sáng vừa phải cùng nội thất gỗ cực kỳ trang nhã, sang trọng.
Cửa sổ và cửa ban công có kính rộng, cho phép ánh sáng mặt trời tràn ngập trong không gian phòng, đồng thời cũng cho khách cái nhìn toàn cảnh ra Vịnh. Hầu hết các phòng đều có thêm khoảng không gian rộng hơn cho ban công riêng, nơi lý tưởng nhất tận hưởng không khí trong lành tự nhiên, cả ngày lẫn đêm.
Mỗi phòng nghỉ đều trang bị sàn gỗ, đồ khảm trai thủ công mỹ nghệ cùng các đồ gỗ nội thất trang nhã khác. Đặc biệt, tại mỗi phòng, đều có bộ điều nhiệt cho phép điều chỉnh nhiệt độ thích hợp, máy điện thoại, máy pha cà phê/trà, tủ lạnh, tủ đựng đồ và máy sấy. Ngoài ra, phòng tắm với trang thiết bị hiện đại cùng những tiện nghi cao cấp, chắc chắn sẽ làm vừa lòng các cả những du khách khắt khe nhất.
Tọa lạc trên tầng 3 thoáng đãng và được kiến trúc theo phong thủy, khu nhà hàng và quầy Bar là địa điểm lý tưởng cho du khách vừa thưởng thức những bữa ăn ngon miệng và phong phú, vừa có thể giao hòa với thiên nhiên.
Du thuyền Âu Cơ có có chiều dài 55.29m, rộng 11.5m, có 32 phòng nghỉ rộng rãi, tiện nghi, mỗi phòng đều có ban công hoàn toàn riêng tư giúp du khách có thể thưởng ngoạn toàn cảnh tuyệt đẹp của vịnh Hạ Long. Tầng trên cùng của du thuyền chính là chuỗi nhà hàng và quầy bar vô cùng sôi động, được thiết kế với không gian mở, phù hợp phong thủy, giúp du khách có thể hưởng trọn vẻ đẹp của thiên nhiên cũng như sự mặn mòi của biển cả.
